Étude économique et financière

Dans un contexte de transition vers une alimentation plus durable et locale, et dans la ligne détaillée au sein de son PAT, la Communauté d’Agglomération a souhaité mettre en place une légumerie à destination des agriculteurs du territoire

L’objectif est double : leur permettre de transformer leur production localement, et créer une filière locale et durable pour l’approvisionnement de la restauration collective du territoire

Contenu de notre mission :

• Phase 1 : Sécurisation des intrants et diagnostic de la structure 
• Phase 2 : Modèle économique et financier de la structure, analyse de viabilité 
• Phase 3 : Définition du système de gouvernance