Elaboration d’un projet alimentaire du PETR du Pays de Sarrebourg

Territoire à la fois rural et urbain, le PETR porte l’ambition de structurer un système agroalimentaire plus durable et relocalisé
Il s’agit de remettre en adéquation les attentes des consommateurs et la production locale, tout en répondant à l’enjeu de progrès économique et social garant d’un revenu plus juste pour les agriculteurs, notamment les producteurs laitiers

Notre intervention :

• Phase 1 / Réalisation d’un diagnostic partagé de l’alimentation sur le territoire par le biais de nombreux entretiens et ateliers auprès des acteurs économiques et consommateurs
• Phase 2/ Mobilisation des élus et conduite du changement au sein du PETR avec un appui à la communication
• Phase 3/ Définition d’un plan d’actions à mener pour le PETR
• Mobilisation opérationnelle du plan d’actions avec un appui à la concertation et accompagnement des consommateurs vers de nouveaux modes de consommation